週末就是要睡到自然醒,才對得起自己嘛~哈哈!今天特別懶洋洋,做什麼都懶惰。懶惰出去逛街。懶惰出門買東西吃。但下廚的癮又找上門了。 。天下怎麼會有個女子懶惰逛街卻愛下廚呢?😆😆😆😆
睡到這個時間,吃下肚的已不叫早餐,而是brunch。😆😆 今天就煮我的最愛 - 炒飯吧~

(我很喜歡炒飯裡頭的蒜頭碎,所以我以自己的口味加入差不多5/6瓣的蒜頭)
蒜頭剁碎。洋蔥切絲。培根切丁。蝦仁洗淨。準備2粒雞蛋。
首先,熱油鍋後,倒入橄欖油,先爆香蒜頭,待蒜頭變色後放入培根炒香。倒入洋蔥絲和蝦仁一起炒。這時倒進白飯,加醬油,黑胡椒粉,辣椒粉,炒至均勻。然後將已打散的1粒雞蛋液倒入,再炒至均勻,好讓每粒白飯都沾到蛋液。最後要起鍋前,再將1粒雞蛋打在飯的上面,然後熄火,蓋鍋燜幾分鐘,視你喜歡蛋黃有多熟而定。最後,灑上蔥花即可。
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